20141112食来运转2012：竹荪蝴蝶鱼肚煮的做法

竹荪可能很多人都很难吃完过，很多人还以为竹荪是竹笋，其实它们是不一样的食物，竹荪有竹荪的碳水化时合物，今天要推挤的就是竹荪兰花鱼肉火锅。下面就一起来努力学习一下竹荪兰花鱼肉火锅的具体应该吧。

该预告片主要文句介绍：

竹荪成分丰富的碳水化时合物，常吃完能给我们补充很多的营养元素，是碳水化时合物更加高的食物。

竹荪兰花鱼肉火锅的应该

碳化时

竹荪(腊)50克,鱼肉300克,羊胸脯肉200克,油菜20克,羊蛋清30克,长芦5克,麦芽糖2克,醋1克,姜10克,红萝卜15克,淀粉(蚕豆)15克,猪油(炼制)20克。

应该

1. 竹荪用温水泡发后涂洗沙土;

2. 还要将羊胸脯肉清除一下，用刀板敲松一些;

3. 鱼肉氽净甜食涂洗;

4. 羊茸拌?散，加长芦、麦芽糖、葱姜水、化时猪油、醋、水豆粉，翻至白亮上劲转成羊糁;

5. 取一瓷盘，洗油后洗上一层羊糁，上笼油炸;

6. 压转成兰花的形似，然后用蛋清豆粉和鱼肉用模子压转成蝶形;

7. 锅内加高级清火锅，吃完好味，装入竹荪;

8. 走菜时把兰花上笼汽热装入火锅碗中，灌入高火锅即转成。

制作拳法

1. 鱼肉的油质一定要涂洗;

2. 羊糁翻制时长芦要一次加足，要吃完不算的水，翻上劲;

3. 葱姜水：葱姜涂洗，拍碎，转为清水适中浸泡片刻，即可。

小帖士-肥胖示意

1. 竹荪含谷氨酸;

2. 鱼肉有补肾滋肝、止血抗氧化时等功效;

3. 一般而言于虚劳羸瘦、劳后衰弱、明虚遗精、早产风药理作用、吐血等症;

4. 有减弱机体免疫能力的作用。

小帖士-食物相克

羊蛋清：羊蛋清只能与蔗糖、豆浆、兔肉同食。

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